2019-09-06から1日間の記事一覧

甘酢漬け

昨日、八王子の道の駅に立ち寄ったところ 小さなミョウガがぎっしり詰まった袋が100円でした。 新鮮には見えず、賞味期限はあと数時間!? でも安~い(笑) ミョウガといえばhanagasumiさんですよね。 さっと熱湯にくぐらせ、甘酢に漬けに。色も鮮やかな箸休…