キッチン雑貨

経年劣化

愛用のキッチンミトンがみすぼらしくなり 新しいのを使うことにしました。 窓際で日差しを浴び、オーブンの高熱を受け 比べてみると、こんなに劣化していました。 姪からもらった布を無駄にしたくないと 数年前に何セットも作っていたので ラスト1のストック…

庭みかんジュース

朝食の時、みかんのジュースを飲むようになりました。 今週はずっと続いています。 表面が傷んできたみかんを使い切るまで味わいましょう。 小さめの絞り器は柚子を絞るのにも便利ですが みかん絞りにもちょうど良いサイズ。 柚子やみかんを絞っても総称は「…

鍋帽子ファイナル

10年前から作り、ご近所さんや友人に プレゼントしてきた鍋帽子です。 未使用の最後の一つがあったので 洗濯をし、興味を持つ友人に渡すことになっていました。 好みの布を使った2つは自宅用にしていますが 好きな柄を順に差し上げていたわけですから 残っ…

二十世紀梨

季節の果物、梨をいただきました。 紙袋に入っていた時は青いリンゴ?かと^^; もうすぐ秋、梨の季節ですね。 切り分ける側から果汁が溢れるほどジューシー。 ダイソーの縁のあるまな板を使っています。 素麺の薬味、ネギや茗荷を切る時 こぼれ落ちず、まとめ…

amazonのタイムセール

キッチン用品の探し物があり、ネットで検索していたら amazonのタイムセール期間でした。 いつも購入しているスーパー大麦もnonさまもお求め イワキの保存容器セットもお安くなっています。 最終日に購入。気がついてよかった。 先日、セブンイレブンのよう…

胃の内視鏡検査

はるか昔、バリウムを飲んで検査をしたことはありました。 内視鏡検査は初めてなので、朝から少し緊張していた予約日。 口から? 鼻から? どちらが楽なのでしょう。 鼻からにしました。 麻酔をシュシュと吹きかけられ、その後チューブが入っていきます。 喉…

息子の炊飯

ブームに乗っているのか、ひとりキャンプを楽しむ息子。 アルミ缶を利用して小さなストーブを作っていました。 今回の帰宅の際はその中にアルコールを入れて火を焚き、見せてくれました。 アルミのお弁当箱風の容器をでご飯も炊いてみたようです。 炊き上が…

ピッチャー

nonさまのブログを拝見して「あれ?・・・同じ?」と。 よーく見ると違いました。持ち手の位置やカーブが。 同じようなピッチャーを愛用なさっているのですね。嬉しく思いました。 我が家のはホームセンターで見つけた価格も手ごろなものですが シンプルで気…

金継ぎ

カジュアルな布のポーチの文字は・・・KINTSUGI 初心者向けの金継ぎの用具一式が入っていました。 ワークショップに参加したことがある娘を講師に、同じ用具を通販で求め 昨日は夫婦で器のお直しをしました。 普段使いのものばかりですが、それぞれ愛着があ…

電子レンジ

注文した次の日に届きました。ヨドバシカメラの通販は優秀、気に入っています。 オーブンレンジは愛用しているのですが 電子レンジが下のキッチンにも必要だったのです。 庭で飲むお茶を温め直したり、来客の時の調理に便利なので。 つまみを回すタイプです…

蕎麦切り包丁

年内には蕎麦打ちをしてみたい意向の夫。 蕎麦粉、中力粉は用意しました。 この先も続くのか。。。明確ではないので(笑) こね鉢、麺棒、包丁などはあるもので代用することになっていたのです。 しかし、ホームセンターで蕎麦切り包丁が半額になっているの…

佃煮とバタースティック

干した椎茸は冷凍してある使用済みの出し昆布と合わせ 佃煮にしました。スライスしてあると簡単ですね。 水に戻した出し汁で煮詰め、旨味も栄養もたっぷり。ふっくらと美味しくできました。 白い消しゴム風のスティックはトーストにバターを塗る時に使います…

ナスとズッキーニのグラタン

夜、注文しても翌日の昼過ぎには届くヨドバシカメラの通販、アッパレ!です。 有料のアマゾンプライムと同等のサービスではありませんか。 早速、届いたばかりのティファールのフライパンを使ってみました。 野菜を炒めてミートソースをのせ、生クリーム少々…

ペットボトルとアルミ缶

近所のスーパーのリサイクルコーナーがリニューアルしました。 ペットボトルとアルミ缶を投入すると スーパーのカードにポイントがプラスされるのです。 市の回収日に出す予定だったアルミ缶などを入れてきました。 日曜の朝市にはかならず行くので いつの間…

ご飯の保存容器

ふたり暮らしなので、ご飯は5合を炊き すぐに容器に移して冷凍保存しています。 何年か前に購入した三角の保存容器、その時は小さすぎるかな・・・ そんな気もしていたのですが、夫婦でダイエット中の今は この大きさが何より。食べすぎ防止になりますから(…

北欧風ポットカバー

先日、hanagasumiさんが不要となったソーイングの道具を 大きな手提げバックにぎっしりと詰めて届けて下さいました。 その中に・・・雪の結晶柄の端布れが。 上質で素敵な布なので、何か所も接ぎ合わせをして ポットカバーとマットに仕上げました。 今は散り…

チーズおろし

気に入っているチーズおろし器があるので mioさん、nonさまが載せていたチーズのグラタン・・・これは是非作らなくてはと 先週末の夕食に挑戦してみました。 4種のチーズではなく、3種のチーズでしたが、大好評。 ブルーチーズが入ると大人の味、うっとりの…

電気ケトル

先代の電気ケトルがダメになり、前からあるやかんでお湯を沸かしていました。 この生活が当たり前になると、ピーピーとサインを出してくれるのも 愛おしく、ずっと使っていくつもりでした。 しかし、本体と注ぎ口の継ぎ目から少し水漏れ・・・20年以上は使っ…

新入りの包丁

BS(ディーライフ)の料理番組を録画して見ることがあります。 特に男性の料理人は大胆で大雑把で・・・これでいいの?と心配になりますが 出来上がる料理はどれも美味しそう。 食材やキッチン用品は見慣れない物、洒落た物も多く、興味津々。 30分があっと…

グリルプレート

魚焼きグリル用のプレートは数か月前に生協のカタログを見て購入しました。 これが便利、とても気に入っています。 後片付けもプレートのみを洗うだけなので楽々。 魚はもちろんですが、厚いステーキも油が落ち、上々の仕上がりでした。 グリルをよく使う娘…