パクチーに白い花が咲き、そろそろ食べ納めでしょうか。 先日のお客さまにお出ししたパクチー入りの瓶サラダ、ヤムウンセン。大好評でした。 前日に作り置きできるのがいいですね。 バラの咲く5月はまだまだ来客があり、瓶入りヤムウンセンの出番が多くなり…
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