ご近所さんがキャンプの荷物を車に積み込んでいました。
留守にするので「庭のキュウリを食べてください」とビックサイズを4本下さいました。
我が家のキュウリと合わせても1キロにならなかったので、スーパーで買い足し
早速、キューちゃん風のお漬物作り。
これは3年前に親戚宅で初めて食べ、美味しくて煮物風が新鮮だったので
夏になると作っていました。
最近、miyotyaさんのブログでも拝見し、今年はこのレシピで作ってみたいと思っていたのです。
新鮮なキュウリを頂いたなら「今日でしょ！」と言うことで・・・煮込んでみました(*^_^*)
