今日でお正月らしい料理も終わり。食材もほぼ使い切りました。
子供たちと囲む夕食のフィナーレは鯛めし。
(暮れに生協の明石の鯛を注文していました)
黒豆の煮汁も残っていたので、これはもったいないと牛乳を加えゼリーに。
どんよりとした色合いですが、美味しいものです。煮汁だけで充分の甘味でした。
お汁粉になますに・・・お砂糖は使います。
その上、マーマレード作りにも励み、かなりの量のお砂糖を投入。
年末年始で恐ろしい量のお砂糖がなくなりました(*_*;
テレビで箱根駅伝を見てから散歩に出かけるので、帰りは5時近くになります。
あまり通らない散歩道の夕方の光景が新鮮に感じました。