パッケージは昔から見たことがありましたが
中国のえびせんを開封し、油で揚げたのは初めてでした。
揚げると鍋の中がパステルカラーの花でいっぱいになります。
揚げる前の薄い生地もスイーツみたい。
紙せっけんもこんな感じでしたよね。
出来上がるまでがドラマチックなおやつで程よい塩味
美味しいのですが、みるみる油が減っていきます。
どれだけ吸い込んでいるのでしょう、値上がりしているのに^^;
揚げものは苦手な娘のお土産でした。
nonさまの記憶は正しく、紫がかった花。
明るい斑入りの葉を4月初めから楽しみ
最後に女王の登場といったところでしょうか(^^)
