庭のグリーンのカーテンから
ふっくらとした実を１個収穫して
ゴーヤチャンプルーを作りました。
種まわりのワタも弾力があり、見るからに新鮮。
塩もみしてもシャキっとして歯ごたえがあります。
今までで一番の仕上がり、そんな気がしました。
これ見よがしの白っぽいフライパンですが・・・笑。
ル・クルーゼのスキレット（26ｃｍ）を
近所のヤマダ電機で見つけて飛びつきました。
在庫セールで格安でしたが、この色、このオフホワイトの『デューン』を
捜し求めているマニアだっているのです♪
確かに重く、揺すって油を馴染ませたり、鍋返しの技など使えませんが
炒め物のゴーヤチャンプルーでさえ、美味しく仕上がるのですから
ステーキやハンバーグは・・・期待できます。
先日、ネットで求めたチェスナッツ色のココットロンド（22ｃｍ）と合わせて
４個となりました。
るんるん♪と楽しく台所に立っています。
