富有柿

友人宅の庭に実った富有柿を頂きました。
直売所で売っていたというムカゴも一緒に。

渋抜きをした百目柿を食べ尽くした頃に
思いがけず富有柿が（笑）
今年の秋は柿三昧です。
　
こちらの甘さは極上、ジューシーで食べ出したら止まらなくなりました。

ムカゴは炊飯器にパラパラと入れて炊き込み、ムカゴご飯に。

ムカゴ効果か、ご飯もふっくらもっちりと炊き上がります。
ごちそうさまでした・・・柿は来年もよろしく〜〜♪