柚子ゼリー

来週は英語サークルのクリスマス会（26日なので忘年会かな）があります。

それぞれが何かを持ち寄るポットラック・パーティー。

さて、今回は何を作ろうかと頭を捻ること数日。。。結論が出たのです(笑）

ぶっつけ本番では心配なので、試作してみました。

柚子のくり抜きも失敗なくでき、香り豊かな愛らしいゼリーになりました。

本番は地肌のきれいな柚子を30個ほど使いましょう。

お正月もこれを作ります、簡単ですし(^^)