英会話サークルのお仲間から
またまた黒っぽいお裾分けを頂きました。
別の友人からの古代米を大切に食べていて
残り少なくなっていたのです。これは嬉しい。
節分も近いので千葉県産の落花生も嬉しい(^^)
エゴマは別名じゅうねん。
おばあちゃんがよく作ってくれた「じゅうねん餅」を
また食べてみたい。。。先日、娘が言っていました。
すり鉢ですり、砂糖、塩、醤油を少々。
水も加えてとろりとさせ、お餅と和える。
亡き母の懐かしい味を再現できるでしょうか。
娘も喜ぶお裾分けです。エゴマもありがとう。