酒粕を求めて定番の甘酒を作り、味噌と合わせて粕汁も作り パン作りのために酵母液も仕込んでみました。 自家製天然酵母ができるといいのですが・・・初めてなのでどうなることやら。 酵母液ができたら、それでパン種を作り、生地を捏ねて焼く。 時間をかけ…
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