以前からリクエストしていた渋谷のパン屋さん 『ヴィロン』のバゲットを買ってきてくれました。 焼き上げる前に粉を振る“ファリネ”とスタンダードな“クラシック”の２本。 50センチはあるでしょうか・・・家庭では焼けない長さですね。 強めの焼き色、クープ…