庭の隅のミョウガも収穫できるようになりました。 2個、4個と少量ながらも。 買い足して甘酢に漬けてみました。 キュウリ漬け、赤紫蘇ジュース、甘酢漬け。。。お酢とお砂糖の消費が激しい夏の保存食作りですね。
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