hanamizukiさんの白菜画像を拝見し 今年は樽を求め、本格的に漬けてみることにしました。今は唐辛子や昆布、柚子を加え、本漬け中。さて、美味しく仕上がるでしょうか。 黒豆、小豆も作りましたが、金時豆は凝ってみました。 やわらかく甘く煮た後、干して水…