キンパとは韓国風の海苔巻き。 作るなら節分の今日でしょ。韓国ブームの今でしょ(^^) 酢飯ではなく、ご飯には胡麻油と塩で風味をつけます。 沢庵漬け、牛肉が入るのが特徴のよう。 あとは玉子焼き、ほうれん草、人参、椎茸などお馴染みの具。 コウケンテツ氏…