大きな玉ねぎを20個ほど頂きました。 キャベツ、人参、玉ネギ、この3種の薄切りを いつも冷蔵庫にストックし、朝の目玉焼きに 炒め物、サラダ、ラーメンの具にと 使い回ししているので まずはこれを作り、酢玉ねぎにもし、玉ねぎ氷も作りましょう。 久しぶり…