庭の柚子は全て収穫して 使い切りましたが 最近、大量に頂きました。 あれ？ これも柚子？ 肌がすべすべの果実もありました。 なんだろう^^; せっせと絞って製氷トレイに流し入れ キューブにして冷凍保存。 ポン酢、ドレッシングと この先も柚子の酸味を味わ…