渋柿

渋抜きとサブレ

先週の旅から帰るとすぐに 旅先で求めた柿の渋抜き作業をし、ビニール袋に密封。 一週間が過ぎ、甘くなりました。 小ぶりですが、12個で200円。これもお買い得でした。 噂のスーパーで購入した渋柿です。 「カンブリア宮殿」をたまたま見て、気になって(笑) …