ギボウシ

ギボウシの成長は目ざましい。
たけのこのような新芽が出てきたと思うと、
日に日に大きくなり、瑞々しい大きな葉っぱとなります。
若い頃は気にも留めなかったのに、
いつの頃からか植えてみたくなり、小さな株を３種買いました。
もう８年が過ぎ、大株に成長しています。
　
冬は消えてしまいますが、春から秋まで楽しめる葉もの。
特に夏場の涼しげな葉は爽やかです。
先日、高尾山の売店で「ウルイ」を見かけました。
ギボウシの若い芽・・・美味しいようですが、食べたことはありません。