ヒイラギ

チーズケーキ

明日はお客さま多数。またもや、お掃除で忙しい一日でした。


長持ちしているノイバラの赤い実にヒイラギを添えてみました。
来客があると
お花屋さんに行くのではなく、野山へ・・・このパターンが多い我が家です(^_^;)



チーズケーキは一晩寝かせたほうが、しっとり仕上がるので、
久しぶりに作り、冷蔵庫に入れました。
ワインとチーズケーキ・・・合いますよね。
失敗も少なく、男性陣にも好まれるデザートではないかと、レアーチーズケーキにしてみました。
クリームチーズ、生クリーム、水切りをしたカスピ海ヨーグルト入りです(*^_^*)