夕食後ののんびりした時間、
毎週見ている、これといったドラマもなく
なんとなく楽しみにしているのは
「きょうの料理ビギナーズ」です。
お料理を教えてくれるのは
高木ハツ江おばあちゃん。
明るく元気なほのぼのキャラ。
一人暮らしの若者にとっては頼もしい先生ですが
参考になることばかりで・・・ハツ江さんのファンです。
ご近所から、またまた菜園の白菜を頂きました。
この冬は例年になく、毎日のように白菜料理を作っています。
生姜風味の浅漬け 酢と醤油と胡麻油で浅漬け
白菜と牡蠣のクリーム煮
白菜は体を温める効用もあるようで・・・たくさん食べて健康維持ですね。
