豆仕事スタート

緑のひたし豆、黒豆、小豆と
豆を３種用意して、豆仕事がスタートしました。
・・・と言っても今日はひたし豆と黒豆を洗って水に漬しただけです。
豆仕事は気長にゆっくりとですね。

扱っていないお店の方が多いようですが
ひたし豆は枝豆のように摘まんでポリポリと食べることができ、
数の子との相性も良くて家族も大好きです。
色あいもきれい。