小豆を煮てお汁粉

豆を次々と煮ている間に
あちらこちらと大掃除、はかどりました。

黒豆がふっくらと仕上がり
我が家の男性陣にも好評。
「黒豆？　いらない」と言っていた息子も
「おかわり！」・・・甘さも控えめで気に入ったようです。

お昼には煮上がった小豆に
残っていたパックのお餅を入れお汁粉にしました。
お餅はためしてガッテン流に
フライパンで蒸し焼き（余熱焼き？）にしてみたのですが、
本当にふわっとつき立てようになりました。