ルバーブとパプリカ

夏の一か月を高原で過ごした友人夫婦が

無事に戻ってきたようで

昨日、玄関先にお土産が置いてありました。

ルバーブはあっという間にとろとろのジャムになるので

直ぐに煮詰めました。

パプリカは今夜の一品、チンジャオロースに。

赤、黄、緑。食欲が増しますね。

パプリカの半分は残っているので

次はチャプチェか南蛮漬けか。。。(^^)

高原野菜のお土産ありがとうございます。