ホールケーキ

昨日は英語サークルのクリスマス会でした。

ちょうどサークルの活動日の水曜だったのもラッキー(^^)

クリスマス当日とはいえ、ほとんどの方が夫婦ふたりだけか、単身者なので

特に用事もなく、参加者多数。持ち寄りのご馳走がテーブルに並びました。

今回の衝撃メニューはブロッコリーの炊き込みご飯。

丸ごと炊き込み、崩しながら混ぜ合わせるというもの。

その工程も観察させていただきました。持ち寄りは驚きがあって面白いですね、

私は失敗なしのスパニッシュオムレツと定番の柚子ゼリーを作ってみました(*_*;

先生は隣駅のケーキ屋さんのホワイトとチョコレートの2個のホールケーキを

差し入れてくださいました（あのケーキ屋さん、美味しいですね）

サークルではやや若い私でさえ、キャンドルを立てたホールケーキは久しぶり。

皆さま、童心に帰ってケーキを眺め、和んでいた様子でした。

キャンドル

週末に娘と息子がやって来て、それぞれ自由に過ごし

日曜日の夕方帰っていきました。

入れ違いに6時からは近隣に住む友人がやってきて、忘年会。大忙しの一日でした。

この季節に自宅に招くのはなかなか良いことですね。

大掃除がかなり進みましたから(^^)

クリスマスも近いので何か所かにキャンドルを置き

BGMとしてクリスマスソングを流し

花を飾りムードある演出をしてみたのですが・・・

飲んで食べて夜中まで話に夢中になり

優雅なバラ、クレピュスキュルに目を留めた人はいたのでしょうか（笑）

電子レンジ

注文した次の日に届きました。ヨドバシカメラの通販は優秀、気に入っています。

オーブンレンジは愛用しているのですが

電子レンジが下のキッチンにも必要だったのです。

庭で飲むお茶を温め直したり、来客の時の調理に便利なので。

つまみを回すタイプです。

タッチパネルに興奮した時代もあったのに、つまみが新鮮に思えます（笑）

シンプルで迷うこともありません。

美味しい冷凍食品とレンジを使いこなすのも、豊かな老後かも(*_*;

四角と丸

先日、友人宅でご馳走になったじゃがいも入りの玉子焼き(スペイン風オムレツ)が

美味しく、上品。食卓に並ぶとパッと華やぎました。

hanagasmiさんがお得意のおせち、伊達巻の要領で

四角い玉子焼き器に流しいれて弱火でじっくり焼いたと思われます。

作ってみたいけれど、こんなにきれいには。。。

フライパンで焼いても上手に裏返せるかどうか。。。

炊飯器で蒸し焼きにしてみました。

切り分けるとケーキの一切れのよう。

具はじゃがいも、玉ねぎ、人参、ピーマン、トマト、椎茸、ベーコン、チーズと

盛りだくさん。炊飯のスイッチを入れるだけで丸く仕上がりました。

 次の日曜日は我が家に数人が集まり、忘年会があります。

失敗なしの一品として、これも作りましょう(*_*;

日本のせんべい

ハワイ在住の友人からクリスマスカードとプレゼントが届きました。

コーヒーとソルトクッキーです。

いつもはカードの交換ですが、美味しいものを頂いたので

こちらからも感謝の手紙と何かお菓子を。。。と考えた結果

胡麻せんべいを送ることにしました。これしか思い浮かびません(*_*;

胡麻たっぷりのオニザキのせんべいで一瞬でも日本に思いを馳せてくださるかな。

あの風味は・・・いかにも和風ですよね(^^)

ちょっとしたお礼に手土産に「富澤商店」で何度か購入しています。

今日も3箱持ち帰りました。

ご近所のレモン

先週の水曜日、たまたま車の中で聴いていたラジオで

来週のパーソナリティーは高橋一生さんと！

これは忘れないようにとメモしていましたが・・・

今朝の新聞にも広告が載っていました。ありがとうございます、TOKYO FM。

9時から13時までの4時間、スマホとワイヤレス・イアフォンのおかげで

換気扇やガスレンジまわりを磨き、洗濯や布団干し、昼食の支度と

家の中を動き回り

家事を楽しくこなすことができました。イケボを聴きながら。

その上、ご近所さんが庭に実ったレモンをどっさりと持ってきてくださったのです。

嬉しさ倍増。レモンとオリーブオイルのパスタもお勧めだとか(^^)

ラジオを聴き、レモンを眺め、佳き一日でした。

さて、これからタイム・フリーでもう一度聴こうかな(*_*;

蕎麦切り包丁

年内には蕎麦打ちをしてみたい意向の夫。

蕎麦粉、中力粉は用意しました。

この先も続くのか。。。明確ではないので（笑）

こね鉢、麺棒、包丁などはあるもので代用することになっていたのです。

しかし、ホームセンターで蕎麦切り包丁が半額になっているのを発見。

本体の不具合ではなく、箱の蓋がないだけ・・・のようです。

これは買っておきましょう。背中を押してあげなければ(^^)

散歩がてら、OKストアまで歩いて行ってきました。モノレール下の大塚のイチヨウは眩しいほどの黄色で黄葉もピーク。

樹齢500年の堂々たる姿を見上げ、カメラを向けるも信号や電線が邪魔をします(*_*;