シュトーレン

テッセン

そろそろ焼きましょうか・・・どこのお店で買いましょうか・・・
クリスマスのお菓子、シュトーレンが気になるこの頃でした。
ところが、思いがけなく頂いてしまいました。嬉しい(*^_^*)


何て読むのかしら? お店はどこにあるのかしら?
調べてみると逗子にある人気のパン屋さんの品でした。



お店のフェイスブックを覗いてみると
毎年継ぎ足しているフルーツ漬けを使い、11月12日頃から作り始めているよう。
2人の男の子のパパでもあるシェフの奮闘ぶりも窺えます。

この先、行くこともないお店かもしれませんが、応援したくなりました。
お味を確かめたいのですが、切り分けたら最後、美味しくて食べ切ってしまうことでしょう(^_^;)