娘が友人宅で「ムール貝のワイン蒸し」をご馳走になったそうです。
これがとても美味しかったようで、帰宅した時にその味を再現してくれました。
食材持参で(^^)
業務スーパーの冷凍ムール貝は大粒で美味しく、しかも安いのだとか。
昨日は車の点検日。依頼しているディーラーの並びにそのスーパーがあり
購入したので夕食に作ってみました。
チリ産の大粒ムール貝が25個ほど入って300円もしないとは・・・お買い得。
ニンニク、玉ねぎ、セロリのみじん切りをたっぷり入れ
野菜も美味しくいただきました。
友人は冷凍マンゴーも買うべき！と言っていたので、また行ってみましょう。
