アップルパイ

先日は友人たちとの集まりがあり

頂き物のりんごと柿、庭のみかんのフルーツ盛り合わせを

お土産として持っていったところ、喜ばれました。

(柿は渋抜き中なので、数日後に食べてねと)

18個もあったりんごもラスト2個。

冷凍庫にはパイシートが１枚だけ残っていました。

シリコン鍋でりんごを煮てパイシートでサンドイッチ。

夫婦だけなので卵黄も塗らず、雑な焼き上がりですが

すごく美味しかった(^^)

市販の甘すぎるアップルパイには戻れません。

またパイシートを常備しておきましょう。